Ελληνικά 
English 
Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Blast Chiller & Freezer 120 GN 1/1 ή 60 GN 2/1 KING TROLLEY 80.1.90 L EVERLASTING Ιταλίας
Εγγύηση1έτος
- Κωδικός είδους: K080100-003577
- Εταιρεία: EVERLASTING of Italy
|
60.304,00€ 45.228,00€
56.082,72€ με ΦΠΑ
|
15,076.00€ κέρδος
|
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Περιγραφή είδους
Blast Chiller & Freezer 120 GN 1/1 ή 60 GN 2/1 KING TROLLEY 80.1.90 L EVERLASTING Ιταλίας.
-
Χωρητικότητα 100 GN 1/1 ή 60 GN 2/1.
-
Με 2 πόρτες: Μία για είσοδο και μία σαν έξοδο του τροχήλατου.
-
Δυνατότητα τοποθέτησης τροχήλατου 5 x GN 1/1 ή 3 x GN 2/1 ή 4 x 40 x 60 εκ ή 2x 60 x 80 εκ.
-
Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο.
-
Λογισμικό HACCP με ικανότητα αποθήκευσης 9 συμβάντων ανά συναγερμό.
-
Ικανότητα ταχείας ψύξης 340 κιλών φαγητού από 90°C στους +3ºC.
-
Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 280 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
-
Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
-
Πρόγραμμα Hard Freezing & Hard Chilling για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
-
To Chiller διατηρεί τα προιόντα στους +3ºC ή στους -18ºC αναλόγως το πρόγραμμα που έχει επιλεγεί.
-
Δυνατότητα καταγραφής των προγραμμάτων chilling - freezing και των αποθηκευτικών προγραμμάτων.
-
Serial σύνδεση για προγράμματα καταγραφής.
-
Θύρα USB για να αποθηκεύουμε και να μεταφέρουμε δεδομένα.
-
Μόνωση 100 χιλιοστών.
-
Δυνατότητα τοποθέτησης λαμπών UV για αποστείρωση του εσωτερικού (προαιρετικό).
-
Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 43°C.
-
Συμπεριλαμβάνεται εξωτερικό ψυκτικό μηχάνημα.
-
Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
-
Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Χαρακτηριστικά
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 176 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 271 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 242 |
| Χωρητικότητα (GN): | 120 |
| Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 420 |
| Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 330 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |
