facebook pixel

Ανακαινίζετε ή Κατασκευάζετε επαγγελματική κουζίνα; Αναλαμβάνουμε τo σχεδιασμό επαγγελματικής κουζίνας και τη μελέτη εξοπλισμού μαζικής εστίασης. Δείτε περισσότερα >

 

Blog

Βασικός οδηγός εξοπλισμού για εστιατόρια και κουζίνες φαντάσματα

Βασικός οδηγός εξοπλισμού για εστιατόρια και κουζίνες φαντάσματα

25
Feb
2024

Από τις μεγάλες εμπορικές κουζίνες έως τις κουζίνες φαντάσματα, υπάρχουν τέσσερις βασικές κατηγορίες εξοπλισμού...

Περισσότερα

Καινούργιος ή μεταχειρισμένος επαγγελματικός εξοπλισμός; Τι αξίζει;

Καινούργιος ή μεταχειρισμένος επαγγελματικός εξοπλισμός; Τι αξίζει;

18
Feb
2024

Κατά την ίδρυση μιας νέας επιχείρησης στον κλάδο της εστίασης, ένα από τα βασικά ερωτήματα που προκύπτουν είναι...

Περισσότερα

Εστιατόρια: Πως να προσελκύσετε και να διατηρήσετε το προσωπικό

Εστιατόρια: Πως να προσελκύσετε και να διατηρήσετε το προσωπικό

14
Feb
2024

Μόλις εντοπίσετε έναν καλό υποψήφιο, δοκιμάστε τις δεξιότητές του μέσω μιας πρακτικής άσκησης. Για παράδειγμα...

Περισσότερα

Καφετέρια: 5 ιδέες διακόσμησης εσωτερικού χώρου

Καφετέρια: 5 ιδέες διακόσμησης εσωτερικού χώρου

07
Feb
2024

Είτε μόλις ανοίξατε μια καφετέρια ή ψάχνετε τρόπους για να αναβαθμίσετε τη διακόσμηση και το design, δείτε παρακάτω μερικές ιδέες που θα σας δώσουν την έμπνευση...

Περισσότερα

Τρόποι βελτίωσης λειτουργίας μιας καφετέριας

Τρόποι βελτίωσης λειτουργίας μιας καφετέριας

24
Jan
2024

Σερβίροντας φρέσκο καφέ, καλής ποιότητας, αυξάνετε τον χρόνο παραμονής των πελατών σας και τους παρακινείτε να κάνουν κατανάλωση επιπλέον αγαθών...

Περισσότερα

Η υψηλή λειτουργικότητα των φούρνων Combi

Η υψηλή λειτουργικότητα των φούρνων Combi

13
Jan
2024

Οι φούρνοι Combi αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για πολλούς επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης, λόγω της υψηλής τους λειτουργικότητας και ευελιξίας...

Περισσότερα

4 συμβουλές για καθαρή σχολική κουζίνα

4 συμβουλές για καθαρή σχολική κουζίνα

07
Jan
2024

Υπάρχει κάτι ακόμα που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε τον εξοπλισμό σχολικής κουζίνας σε καλή κατάσταση. Σωστή φροντίδα και σχολαστικό καθάρισμα...

Περισσότερα

5 μυστικά για catering σε εξωτερικό χώρο

5 μυστικά για catering σε εξωτερικό χώρο

28
Dec
2023

Σε κάθε εξωτερική εκδήλωση, ο σωστός εξοπλισμός και η καλή προετοιμασία είναι τα κλειδιά για το επιτυχημένο catering. Η συνεχής προσαρμογή...

Περισσότερα

Catering: Τρόποι βιώσιμης διαχείρισης

Catering: Τρόποι βιώσιμης διαχείρισης

20
Dec
2023

Η βιώσιμη διαχείριση του catering αποτελεί μια προτεραιότητα που επιδιώκει να μειώσει το αποτύπωμά του στο περιβάλλον και να προωθήσει πρακτικές...

Περισσότερα

Επαγγελματικά ταψιά: Εύκολοι τρόποι καθαρισμού

Επαγγελματικά ταψιά: Εύκολοι τρόποι καθαρισμού

13
Dec
2023

Διατηρήσετε την υγιεινή και την ανθεκτικότητα των επαγγλεματικών ταψιών σας με αποτελεσματικούς και εύκολους τρόπους καθαρισμού.

Περισσότερα

Μυστικά για σωστό καθαρισμό ανοξείδωτων συσκευών

Μυστικά για σωστό καθαρισμό ανοξείδωτων συσκευών

07
Dec
2023

https://www.kitchenpro.gr/el/blog/epaggelmatika-tapsia-katharismos?clearcacheΗ μαγειρική σόδα και το ξύδι είναι δυο απλά υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν άφοβα για τον καθαρισμό ανοξείδωτων συσκευών.

Περισσότερα

Σωστός καθαρισμός και οργάνωση επαγγελματικού ψυγείου: Διατήρηση και ασφάλεια τροφίμων

Σωστός καθαρισμός και οργάνωση επαγγελματικού ψυγείου: Διατήρηση και ασφάλεια τροφίμων

30
Nov
2023

Διαβάστε ποιοι είναι οι σωστοί τρόποι καθαρισμού και οργάνωσης ενός επαγγελματικού ψυγείου.

Περισσότερα

Εύκολοι τρόποι καθαρισμού επαγγελματικού φούρνου

Εύκολοι τρόποι καθαρισμού επαγγελματικού φούρνου

26
Nov
2023

Ο καθαρισμός του επαγγελματικού φούρνου είναι απαραίτητος για την υγιεινή και την ποιότητα κάθε επαγγελματικής κουζίνας.

Περισσότερα

3 συμβουλές συντήρησης επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας

3 συμβουλές συντήρησης επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας

22
Nov
2023

Ο επαγγελαμτικός εξοπλισμός που συντηρείται σωστά όχι μόνο εξασφαλίζει την ασφαλή λειτουργία της κουζίνας, αλλά βελτιώνει σημαντικά και την απόδοσή της.

Περισσότερα

Επαγγελματικά Ψυγεία: 10 Συμβουλές Καθαρισμού και Συντήρησης

Επαγγελματικά Ψυγεία: 10 Συμβουλές Καθαρισμού και Συντήρησης

13
Nov
2023

Διατηρήσετε τα επαγγελματικά ψυγεία σας σε άριστη κατάσταση αλλά και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, με 10 χρήσιμες συμβουλές καθαρισμού και συντήρησης.

Περισσότερα

Επαγγελματική φριτέζα: 9 Συμβουλές Καθαρισμού και Συντήρησης

Επαγγελματική φριτέζα: 9 Συμβουλές Καθαρισμού και Συντήρησης

07
Nov
2023

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πως πραγματοποιείται ο σωστός καθαρισμός και η συντήρηση μιας επαγγελματικής φριτέζας. Εξασφαλίστε άριστη κατάστασης και  υψηλή ποιότητα τροφίμων.

Περισσότερα

6 Πράσινες πρακτικές για κάθε Εστιατόριο: Βήματα για μια βιώσιμη επιχείρηση

6 Πράσινες πρακτικές για κάθε Εστιατόριο: Βήματα για μια βιώσιμη επιχείρηση

24
Oct
2023

Η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι μιας επιχειρηματικής στρατηγικής σε πληθώρα επιχειρήσεων. Τα εστιατόρια δεν αποτελούν εξαίρεση.

Περισσότερα

Σωστοί Τρόποι Ψύξης Τροφίμων: Προφυλάξτε τη Φρεσκάδα και την Υγεία

Σωστοί Τρόποι Ψύξης Τροφίμων: Προφυλάξτε τη Φρεσκάδα και την Υγεία

16
Oct
2023

Η σωστή ψύξη τροφίμων δεν είναι σημαντική μόνο για τη διατήρηση της φρεσκάδας, αλλά και για την προστασία της υγείας. Διαβάστε πως να προφυλάξετε τη φρεσκάδα των τροφίμων και την υγεία σας.

Περισσότερα

Ζυμωτήρια στην επαγγελματική κουζίνα: Επιλογές, τεχνολογία και απόδοση

Ζυμωτήρια στην επαγγελματική κουζίνα: Επιλογές, τεχνολογία και απόδοση

06
Oct
2023

Δημιουργήστε εκπληκτικές γαστρονομικές εμπειρίες με τα κατάλληλα επαγγελαμτικά ζυμωτήρια και κάντε τη διαφορά στον χώρο της επαγγελματικής κουζίνας.

Περισσότερα

Συσκευή ποπ κορν για επιχειρήσεις: Η κρυφή τέχνη της απόλαυσης

Συσκευή ποπ κορν για επιχειρήσεις: Η κρυφή τέχνη της απόλαυσης

28
Sep
2023

Ένας πρωτότυπος τρόπος για να προσφέρει μια επιχείρηση μια εξαιρετική εμπειρία στους πελάτες της είναι μέσω της χρήσης μιας συσκευής ποπ κορν.

Περισσότερα

5 εύκολοι τρόποι καθαρισμού επαγωγικής εστίας

5 εύκολοι τρόποι καθαρισμού επαγωγικής εστίας

23
Sep
2023

Για να διατηρήσετε την επιφάνειά της σε άριστη κατάσταση ώστε να διασφαλιστεί η μακροζωία της, ο σωστός καθαρισμός είναι απαραίτητος. Ανακαλύψτε 5 εύκολους τρόπους για τον άψογο καθαρισμό της επαγωγικής εστίας σας.

Περισσότερα

Διατηρώντας την ποιότητα του εσπρέσο: Ο ουσιαστικός ρόλος του καθαρισμού της μηχανής

Διατηρώντας την ποιότητα του εσπρέσο: Ο ουσιαστικός ρόλος του καθαρισμού της μηχανής

19
Sep
2023

Η μηχανή εσπρέσο είναι ένα σύνθετο μηχάνημα, με πολλά μέρη που λειτουργούν συντονισμένα ώστε να παράγουν τον τέλειο καφέ. Ένας καλός καθαρισμός μηχανής εσπρέσο απομακρύνει...

Περισσότερα

Επαγγελματικά στεγνωτήρια: Πως θα αντιμετωπίσετε τις βλάβες που προκύπτουν

Επαγγελματικά στεγνωτήρια: Πως θα αντιμετωπίσετε τις βλάβες που προκύπτουν

14
Sep
2023

Ευτυχώς τα στεγνωτήρια είναι σχετικά απλά και εύκολα στη χρήση μηχανήματα και πολλά από τα προβλήματα που τυχόν θα εμφανιστούν μπορούν εύκολα να επιδιορθωθούν.

Περισσότερα

Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: τα χαρακτηριστικά που θα σας πείσουν να τα επιλέξετε

Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: τα χαρακτηριστικά που θα σας πείσουν να τα επιλέξετε

02
Sep
2023

Η απόφαση της αγοράς σωστών επαγγελματικών πλυντηρίων ρούχων συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης σας.

Περισσότερα

Βιτρίνες τροφίμων: Ποιο είδος είναι το κατάλληλο για την επιχείρηση σας

Βιτρίνες τροφίμων: Ποιο είδος είναι το κατάλληλο για την επιχείρηση σας

27
Aug
2023

Για να επιλέξει την καταλληλότερη βιτρίνα τροφίμων που πληροί όλες τις προδιαγραφές, χρήσιμο θα ήταν να μελετήσει κανείς προσεκτικά όλα τα είδη και τους παράγοντες που τις διαφοροποιούν.

Περισσότερα

Συμβουλές καθαρισμού ενός επαγγελματικού πλατώ

Συμβουλές καθαρισμού ενός επαγγελματικού πλατώ

20
Aug
2023

Όπως όλα τα μηχανήματα μέσα σε μία επαγγελματική κουζίνα, έτσι και ένα επαγγελματικό πλατώ χρειάζονται συνεχή φροντίδα και συντήρηση για να εξασφαλίσουμε τη σωστή τους λειτουργία.

Περισσότερα

Φούρνος αρτοποιείας: Πως θα επιλέξετε τον κατάλληλο για την επιχείρηση σας

Φούρνος αρτοποιείας: Πως θα επιλέξετε τον κατάλληλο για την επιχείρηση σας

07
Aug
2023

Οι φούρνοι αρτοποιείας διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό από εκείνους τους φούρνους γενικής χρήσης, αφού εξειδικεύονται στο ψήσιμο ψωμιού και διάφορων αρτοσκευασμάτων.

Περισσότερα

Για ποιους λόγους αξίζει να επιλέξετε ανοξείδωτες κατασκευές στην επιχείρηση σας

Για ποιους λόγους αξίζει να επιλέξετε ανοξείδωτες κατασκευές στην επιχείρηση σας

25
Jul
2023

Οι κατασκευές αυτές πρέπει να είναι αποκλειστικά φτιαγμένες από ανοξείδωτο χάλυβα, υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό στη φθορά που αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες.

Περισσότερα

Εξοπλισμός πιτσαρίας: Όλες οι συσκευές που θα χρειαστείτε

Εξοπλισμός πιτσαρίας: Όλες οι συσκευές που θα χρειαστείτε

18
Jul
2023

Πέρα από την ποιοτική πρώτη ύλη και τα φρέσκα υλικά που ωφέλιμο θα ήταν να χρησιμοποιήσετε, ο εξοπλισμός της πιτσαρίας είναι το βασικότερο στο οποίο θα πρέπει να επενδύσετε.

Περισσότερα

Επαγγελματική παγωτομηχανή: Πως θα επιλέξετε την κατάλληλη για την επιχείρηση σας

Επαγγελματική παγωτομηχανή: Πως θα επιλέξετε την κατάλληλη για την επιχείρηση σας

10
Jul
2023

Για να παράγουμε το φρέσκο και μαλακό αυτό παγωτό χρειαζόμαστε μια ειδική και αξιόπιστη επαγγελματική παγωτομηχανή που να ταιριάζει στις ανάγκες της επιχείρησης μας.

Περισσότερα

Ο κατάλληλος επαγγελματικός εξοπλισμός που θα χρειαστείτε για το άνοιγμα ενός εστιατορίου

Ο κατάλληλος επαγγελματικός εξοπλισμός που θα χρειαστείτε για το άνοιγμα ενός εστιατορίου

16
Jun
2023

Η επιλογή του κατάλληλου εξοπλισμού του εστιατορίου θα πρέπει να γίνει με ιδιαίτερη προσοχή στοχεύοντας στην υψηλή ποιότητα αλλά και στην αντοχή στις πιέσεις της καθημερινής χρήσης.

Περισσότερα

Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: Σε τι διαφέρουν από τα οικιακά

Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: Σε τι διαφέρουν από τα οικιακά

15
Jun
2023

Οι απαιτήσεις ενός νοικοκυριού είναι λιγότερες από αυτές μιας επιχείρησης. Ας δούμε τις βασικές διαφορές των επαγγλεματικών πλυντηρίων με τα οικιακά.

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι: Όλα τα είδη που θα συναντήσεις σε μια επαγγελματική κουζίνα

Επαγγελματικοί φούρνοι: Όλα τα είδη που θα συναντήσεις σε μια επαγγελματική κουζίνα

02
Jun
2023

Το να προσπαθήσει κανείς να καταγράψει όλα τα είδη φούρνων που χρησιμοποιούνται τόσο στην οικιακή όσο και στην επαγγελματική κουζίνα είναι ιδιαίτερα δύσκολο.

Περισσότερα

Ψυγείο πίτσας και εξοπλισμός πιτσαρίας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ανοίξετε την επιχείρησή σας

Ψυγείο πίτσας και εξοπλισμός πιτσαρίας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ανοίξετε την επιχείρησή σας

01
Jun
2023

Ο εξοπλισμός μιας πιτσαρίας δεν είναι απλή υπόθεση. Αν σκέφτεστε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση με την πίτσα ως πρωταγωνιστή, πρέπει να λάβετε αρκετά πράγματα υπόψιν, όπως η τοποθεσία, ο εξοπλισμός, η έρευνα αγοράς, και λοιπά.

Περισσότερα

Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη επαγγελματική κουζίνα για την επιχείρησή σας

Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη επαγγελματική κουζίνα για την επιχείρησή σας

24
Apr
2023

Η επιλογή της κατάλληλης επαγγελματικής ηλεκτρικής κουζίνας για την επιχείρησή σας μπορεί να είναι μια αποφασιστική κίνηση για την απόδοση και την επιτυχία της επιχείρησής σας.

Περισσότερα

Οι πιο συχνές απορίες σχετικά με τον εξοπλισμό εστίασης

Οι πιο συχνές απορίες σχετικά με τον εξοπλισμό εστίασης

21
Apr
2023

Ο εξοπλισμός εστίασης αποτελεί το σημαντικότερο κομμάτι για κάθε επιχείρηση στον χώρο της εστίασης. Ανεξάρτητα από το μέγεθος της επιχείρησής σας, αποτελεί αναγκαίο εργαλείο για να παρασκευάσετε ποιοτικά πιάτα σας και να εξυπηρετήσετε τους πελάτες σας.

Περισσότερα

Πώς να βελτιώσετε την απόδοση της επιχείρησής σας με μια επαγγελματική φριτέζα

Πώς να βελτιώσετε την απόδοση της επιχείρησής σας με μια επαγγελματική φριτέζα

17
Apr
2023

Η επαγγελματική φριτέζα αποτελεί ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε επιχείρηση που παρέχει φαγητό.

Περισσότερα

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε μια επαγγελματική συσκευή ποπ κορν

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε μια επαγγελματική συσκευή ποπ κορν

06
Apr
2023

Η επιλογή μιας επαγγελματικής συσκευής ποπ κορν μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των κερδών σας στην επιχείρησή σας.

Περισσότερα

Ο απαραίτητος επαγγελματικός εξοπλισμός για ιχθυοπωλείο

Ο απαραίτητος επαγγελματικός εξοπλισμός για ιχθυοπωλείο

07
Jun
2022

Ο επαγγελματικός εξοπλισμός για ιχθυοπωλείο - ψαράδικο είναι αρκετά απλός, μιας και κυρίως επικεντρώνεται στη σωστή ψύξη και διατήρηση των ψαριών και των θαλασσινών καθώς και στην καθαριότητα του χώρου, ώστε να επιτευχθούν τα μέγιστα επίπεδα υγιεινής.

Περισσότερα

Ο απαραίτητος επαγγελματικός εξοπλισμός για κρεοπωλείο

Ο απαραίτητος επαγγελματικός εξοπλισμός για κρεοπωλείο

07
Jun
2022

Ο επαγγελματικός εξοπλισμός κρεοπωλείου επικεντρώνεται κυρίως γύρω από τη διατήρηση του χώρου καθαρού, ώστε να πληρούνται οι υψηλότερες προδιαγραφές υγιεινής, αλλά και τη συντήρηση των κρεάτων που προορίζονται προς άμεση πώληση ή πρόκειται να συντηρηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Περισσότερα

Τι εξοπλισμό κουζίνας χρειάζεται ένα εστιατόριο;

Τι εξοπλισμό κουζίνας χρειάζεται ένα εστιατόριο;

07
Jun
2022

Το άνοιγμα ενός εστιατορίου αποτελεί μια σημαντική επένδυση, καθώς ο εξοπλισμός του αποτελείται από πληθώρα συσκευών και μηχανημάτων. Επιπλέον, οι ποιοτικές προδιαγραφές του εξοπλισμού παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης, οπότε δεν πρέπει κανείς να υπολογίζει μόνο την τιμή αλλά και πληθώρα άλλων χαρακτηριστικών που ...

Περισσότερα

5 συμβουλές για ένα επιτυχημένο εστιατόριο που πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζετε

5 συμβουλές για ένα επιτυχημένο εστιατόριο που πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζετε

09
May
2022

Στη σημερινή εποχή, κατά την οποία μέσα σε λίγα τετραγωνικά χιλιόμετρα μιας σύγχρονης πόλης συνυπάρχουν εκατοντάδες εστιατόρια όλων των ειδών και τύπων κουζίνας και ο καταναλωτής πλέον είναι όλο και απαιτητικότερος, ο ανταγωνισμός είναι τεράστιος.

Περισσότερα

Οι σημαντικότερες συμβουλές για μια αποδοτική κουζίνα ξενοδοχείου

Οι σημαντικότερες συμβουλές για μια αποδοτική κουζίνα ξενοδοχείου

09
May
2022

Λίγες επιχειρήσεις εστίασης έχουν πολύ μεγάλο χώρο κουζίνας, ακριβώς επειδή επιλέγουν τον διαθέσιμο χώρο να τον αξιοποιήσουν για την υποδοχή και την εξυπηρέτηση πελατών. Αυτό παρατηρείται και στα ξενοδοχεία, διότι θεωρούν ότι δεν έχουν τον απαιτούμενο χώρο για να επιτύχουν μεγάλη παραγωγικότητα.

Περισσότερα

Πώς να καθαρίσετε μια γρανιτομηχανή βήμα βήμα

Πώς να καθαρίσετε μια γρανιτομηχανή βήμα βήμα

09
May
2022

Οι γρανιτομηχανές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς σε διάφορες επιχειρήσεις εστίασης, όπως καντίνες, καφετέριες, μπαρ και παιδότοπους.

Δείτε πώς γίνεται, ο σωστός καθαρισμός μιας γρανιτομηχανής, τι πρέπει να προσέξετε σε αυτή τη διαδικασία και πώς θα την ολοκληρώσετε γρήγορα και με ασφάλεια.

Περισσότερα

Οι 6 πιο χρήσιμες συμβουλές συντήρησης τροφίμων με ασφάλεια σε χώρους μαζικής εστίασης

Οι 6 πιο χρήσιμες συμβουλές συντήρησης τροφίμων με ασφάλεια σε χώρους μαζικής εστίασης

04
Apr
2022

Η σωστή συντήρηση τροφίμων δεν περιλαμβάνει μόνο την τοποθέτησή τους στα κατάλληλα επαγγελματικά ψυγεία. Πρέπει να ακολουθηθούν και άλλοι κανόνες που αφορούν τον χρόνο και τον τρόπο τοποθέτησής.

Περισσότερα

Οδηγός αγοράς για επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων

Οδηγός αγοράς για επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων

29
Mar
2022

Τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων διαφέρουν ουσιωδώς από τα οικιακά, όχι μόνο ως προς τη χωρητικότητά τους, αλλά και ως προς την ταχύτητα και την απόδοση πλύσης. Εγγυώνται στις επαγγελματικές κουζίνες άριστες συνθήκες υγιεινής και διαχείρισης.

Περισσότερα

Πώς καθαρίζουμε μια επαγγελματική μηχανή εσπρέσσο;

Πώς καθαρίζουμε μια επαγγελματική μηχανή εσπρέσσο;

23
Mar
2022

Με τον τακτικό καθαρισμό της επαγγελματικής εσπρεσομηχανής, όχι μόνο ο καφές θα απελευθερώνει όλα του τα αρώματα, αλλά ταυτόχρονα η μηχανή θα μπορεί να λειτουργεί αποδοτικότερα σε καθημερινό επίπεδο και σε βάθος χρόνου.

Περισσότερα

Τα 5 κυριότερα οφέλη ανανέωσης του επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

Τα 5 κυριότερα οφέλη ανανέωσης του επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

18
Feb
2022

Πολλαπλά είναι πλεονεκτήματα που προσφέρει ο καινούριος επαγγελματικός εξοπλισμός εστίασης που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις.

Περισσότερα

Οδηγός αγοράς για φούρνους εστιατορίων

Οδηγός αγοράς για φούρνους εστιατορίων

08
Feb
2022

Ο φούρνος είναι η καρδιά κάθε επαγγελματικής κουζίνας, οποιαδήποτε και αν είναι η δραστηριοποίηση της επιχείρησης. Η επιτυχία της κρίνεται σε τεράστιο βαθμό από τη σωστή προετοιμασία των φαγητών.

Περισσότερα

Οδηγός αγοράς για βιτρίνες τροφίμων: Όλα όσα πρέπει να προσέξετε

Οδηγός αγοράς για βιτρίνες τροφίμων: Όλα όσα πρέπει να προσέξετε

10
Jan
2022

Οι βιτρίνες τροφίμων αποτελούν απαραίτητο μέρος του εξοπλισμού εστίασης μιας επιχείρησης, η οποία περιλαμβάνει την παρουσίαση των προϊόντων στους πελάτες.

Περισσότερα

8 συμβουλές για αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

8 συμβουλές για αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

06
Dec
2021

Ο εξοπλισμός εστίασης αποτελείται από πολλά επιμέρους στοιχεία, οπότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε επακριβώς τι θα χρειαστείτε αλλά και ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχει αυτό.

Περισσότερα

4 συμβουλές συντήρησης επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

4 συμβουλές συντήρησης επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης

18
Nov
2021

Το να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στη συντήρηση του επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης είναι εξαιρετικά σημαντικό, έτσι ώστε να αποφύγετε έξοδα και δυσλειτουργίες που μπορεί να φτάσουν σε δυσθεώρητα ύψη.

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι μικροκυμάτων: Τι να προσέξετε στην αγορά τους

Επαγγελματικοί φούρνοι μικροκυμάτων: Τι να προσέξετε στην αγορά τους

23
Sep
2021

Διαβάστε μερικούς από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε έναν επαγγελματικό φούρνο μικροκυμάτων για το εστιατόριο σας.

 

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι αναγέννησης & αργού μαγειρέματος: 4 λόγοι που κάθε κουζίνα τους χρειάζεται

Επαγγελματικοί φούρνοι αναγέννησης & αργού μαγειρέματος: 4 λόγοι που κάθε κουζίνα τους χρειάζεται

20
Sep
2021

Οι επαγγελματικοί φούρνοι αναγέννησης και αργού μαγειρέματος είναι ουσιαστικά φούρνοι, οι οποίοι μαγειρεύουν το φαγητό σε χαμηλή θερμοκρασία (90-130 βαθμοί Κελσίου) για πολλές ώρες.

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία ξηρής ωρίμανσης: Τι είναι & γιατί είναι απαραίτητα

Επαγγελματικά ψυγεία ξηρής ωρίμανσης: Τι είναι & γιατί είναι απαραίτητα

07
Sep
2021

Για εμπορική χρήση είναι απαραίτητα τα επαγγελματικά ψυγεία Dry Ager, τα οποία εγγυώνται τη σωστή και ασφαλή ωρίμανση του κρέατος, έτσι ώστε να μπορεί να προσφερθεί στους πελάτες στην υψηλότερη ποιότητα.

 

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία κρασιών: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Επαγγελματικά ψυγεία κρασιών: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

03
Sep
2021

Αν η επιχείρησή σας προσφέρει κρασί, τότε τα επαγγελματικά ψυγεία συντήρησης και προβολής κρασιών θα κάνουν τη διαφορά και θα αναδείξουν τον επαγγελματισμό σας και τη μέγιστη προσοχή σας σε ό,τι αξίζει.

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία ψαριών: Αναλυτικός οδηγός αγοράς

Επαγγελματικά ψυγεία ψαριών: Αναλυτικός οδηγός αγοράς

26
Aug
2021

Τα επαγγελματικά ψυγεία ψαριών κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας και διαθέτουν μια πληθώρα χαρακτηριστικών ανάλογα με τις ανάγκες κάθε επιχείρησης.

 

Περισσότερα

4 πλεονεκτήματα που έχουν οι ανοξείδωτες κατασκευές στις επαγγελματικές κουζίνες

4 πλεονεκτήματα που έχουν οι ανοξείδωτες κατασκευές στις επαγγελματικές κουζίνες

22
Aug
2021

Ο εξοπλισμός κουζίνας δεν περιλαμβάνει μόνο τις επαγγελματικές ηλεκτρικές συσκευές, όπως τους φούρνους, τα πλυντήρια και τα ψυγεία. Φυσικά, αυτά είναι εξαιρετικά σημαντικά και τείνουμε να δίνουμε όλη μας την προσοχή εκεί.

 

Περισσότερα

Επαγγελματικός εξοπλισμός: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους λιποσυλλέκτες

Επαγγελματικός εξοπλισμός: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους λιποσυλλέκτες

18
Aug
2021

Εφόσον, λοιπόν, σκέφτεστε να ανοίξετε επιχείρηση εστίασης, τότε πρέπει να γνωρίζετε κάποια σημαντικά στοιχεία για τους λιποσυλλέκτες, ώστε να είστε ενήμεροι για τη διαχείρισή τους και τις υποχρεώσεις σας.

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι ατμού αέρα: Τι είναι & ποια τα πλεονεκτήματά τους για μαγείρεμα ακριβείας

Επαγγελματικοί φούρνοι ατμού αέρα: Τι είναι & ποια τα πλεονεκτήματά τους για μαγείρεμα ακριβείας

11
Aug
2021

Ιδανικοί για επιχειρήσεις εστίασης αλλά και για νοικοκυριά που θέλουν να πετύχουν το κάτι παραπάνω στη μαγειρική τους, οι φούρνοι ατμού αέρα έχουν μια σειρά από πολύ ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά που πρέπει να γνωρίζετε.

Περισσότερα

Τι είναι τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων τούνελ & ποια τα πλεονεκτήματά τους;

Τι είναι τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων τούνελ & ποια τα πλεονεκτήματά τους;

07
Aug
2021

Τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων τούνελ ονομάζονται έτσι, γιατί δεν έχουν το συνηθισμένο παραλληλόγραμμό σχήμα που έχουν τα υπόλοιπα.

Περισσότερα

Γιατί οι αποσκληρυντές νερού είναι απαραίτητοι για τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων

Γιατί οι αποσκληρυντές νερού είναι απαραίτητοι για τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων

31
Jul
2021

Η αποδοτικότητα, η καλή λειτουργία και η μακροζωία του πλυντηρίου μπορεί να επηρεαστεί από τα άλατα που υπάρχουν στο νερό του δικτύου.

 

Περισσότερα

Ψυχόμενες βιτρίνες τροφίμων: Ποιες επιλογές έχετε για την παρουσίαση γλυκών

Ψυχόμενες βιτρίνες τροφίμων: Ποιες επιλογές έχετε για την παρουσίαση γλυκών

20
Jul
2021

Οι ψυχόμενες βιτρίνες τροφίμων έχουν το εξαιρετικό πλεονέκτημα ότι παρουσιάζουν με ελκυστικό προς τον πελάτη τρόπο διάφορα προϊόντα, τα οποία είναι ευπαθή και διαφορετικά θα έπρεπε να βρίσκονται στο ψυγείο.

 

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία παγωτού: Όσα πρέπει να προσέξετε στην αγορά τους

Επαγγελματικά ψυγεία παγωτού: Όσα πρέπει να προσέξετε στην αγορά τους

13
Jul
2021

Τα επαγγελματικά ψυγεία παγωτού χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, στις βιτρίνες που προορίζονται για παρουσίαση του παγωτού στους πελάτες, και στα ψυγεία-καταψύκτες για την αποθήκευση του παγωτού.

Περισσότερα

Εξοπλισμός κουζίνας: Τι να προσέξετε στην επιλογή ζαμπονομηχανής

Εξοπλισμός κουζίνας: Τι να προσέξετε στην επιλογή ζαμπονομηχανής

29
Jun
2021

Οι ζαμπονομηχανές αποτελούν ένα κλασικό παράδειγμα συσκευής, όπου πρέπει να γνωρίζετε από την αρχή τι χρήση θα της κάνετε και υπό ποιες συνθήκες. Η αγορά ενός ακατάλληλου μοντέλου όχι μόνο δεν θα είναι βολική, αλλά κατά πάσα πιθανότητα δεν θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και θα χαλάσει αμέσως

Περισσότερα

Ανοξείδωτες κατασκευές: Πώς να επιλέξετε λάντζες και νεροχύτες

Ανοξείδωτες κατασκευές: Πώς να επιλέξετε λάντζες και νεροχύτες

22
Jun
2021

Οι ανοξείδωτες κατασκευές έχουν το εκπληκτικό πλεονέκτημα της αντιμικροβιακής προστασίας στις επιφάνειές τους, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για επιχειρήσεις εστίασης. Επιπλέον, καθαρίζονται εύκολα και είναι πολύ ανθεκτικές σε ρωγμές, σκουριές κλπ.

Περισσότερα

Εξοπλισμός κουζίνας: Οδηγός αγοράς για μπλέντερ

Εξοπλισμός κουζίνας: Οδηγός αγοράς για μπλέντερ

15
Jun
2021

Ο εξοπλισμός κουζίνας αποτελείται από πολλές διαφορετικές συσκευές. Όταν καταλήξετε στις βασικές από αυτές, όπως τα ψυγεία και τους φούρνους, τότε έρχεται η σειρά των μικρότερων και πιο περιφερειακών, αλλά εξίσου σημαντικών συσκευών.

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας: 7 σημεία για τη σωστή αγορά

Επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας: 7 σημεία για τη σωστή αγορά

10
Jun
2021

Οι επαγγελματικοί φούρνοι χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες. Τους συμβατικούς φούρνους και τους χτιστούς παραδοσιακούς θολωτούς φούρνους πίτσας

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι Convection: Οδηγός αγοράς

Επαγγελματικοί φούρνοι Convection: Οδηγός αγοράς

31
May
2021

Οι επαγγελματικοί φούρνοι Convection συχνά ονομάζονται και φούρνοι ανεμιστήρα, καθώς μαγειρεύουν με ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο τον θάλαμο, ανεξάρτητα από το πού τοποθετείται το φαγητό μέσα σε αυτόν.

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία: Οι κυριότεροι τύποι & τα χαρακτηριστικά τους

Επαγγελματικά ψυγεία: Οι κυριότεροι τύποι & τα χαρακτηριστικά τους

20
May
2021

Η διαφορά των επαγγελματικών συσκευών από τις οικιακές είναι ότι βγαίνουν σε πολλούς διαφορετικούς τύπους με ποικιλία χαρακτηριστικών, έτσι ώστε να καλύψουν με ακρίβεια τις ανάγκες κάθε επιχείρησης.

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία: 7 χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε στην αγορά τους

Επαγγελματικά ψυγεία: 7 χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε στην αγορά τους

12
May
2021

Το ψυγείο αποτελεί μία από τις κυριότερες συσκευές σε μια επιχείρηση. Όχι μόνο επειδή εγγυάται την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Αλλά και επειδή οποιαδήποτε δυσλειτουργία σε αυτό μπορεί να σημαίνει την απώλεια προμηθειών και φυσικά τεράστια προβλήματα από άποψη κόστους και λειτουργίας της επιχείρησης.

Περισσότερα

Επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων: Τα κύρια χαρακτηριστικά τους & η διαφορά τους από τα οικιακά

Επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων: Τα κύρια χαρακτηριστικά τους & η διαφορά τους από τα οικιακά

07
May
2021

Ας δούμε παρακάτω ποια ακριβώς είναι τα χαρακτηριστικά των επαγγελματικών πλυντηρίων που τα διαφοροποιούν από τα οικιακά.

Περισσότερα

Επαγγελματικοί φούρνοι Μαγειρικής & Γαστρονομίας: Πώς θα επιλέξετε τους καλύτερους για την επιχείρησή σας

Επαγγελματικοί φούρνοι Μαγειρικής & Γαστρονομίας: Πώς θα επιλέξετε τους καλύτερους για την επιχείρησή σας

30
Apr
2021

Σε ένα εστιατόριο, η επιλογή του κατάλληλου επαγγελματικού φούρνου είναι το κλειδί για τη βελτίωση της λειτουργικότητας της κουζίνας σας και φυσικά την παροχή των καλύτερων πιάτων στους πελάτες.

Περισσότερα

Εξοπλισμός κουζίνας: Πώς θα πετύχετε υψηλή λειτουργικότητα και αποδοτικότητα

Εξοπλισμός κουζίνας: Πώς θα πετύχετε υψηλή λειτουργικότητα και αποδοτικότητα

23
Apr
2021

Μεγάλο ρόλο παίζει ο επαγγελματικός εξοπλισμός που επιλέγει κάθε επιχειρηματίας. Ο εξοπλισμός κουζίνας συναρτάται όχι μόνο με την ασφάλεια και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων, αλλά και με την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης.

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία-βιτρίνες: Τα 3 στοιχεία που πρέπει να προσέξετε για τη σωστή αγορά

Επαγγελματικά ψυγεία-βιτρίνες: Τα 3 στοιχεία που πρέπει να προσέξετε για τη σωστή αγορά

17
Apr
2021

Τα επαγγελματικά ψυγεία βγαίνουν σε διάφορους τύπους ανάλογα με το προϊόν, το οποίο συντηρούν. Πρόκειται για τον σημαντικότερο ίσως κρίκο στην αλυσίδα της διατήρησης των τροφίμων αναλλοίωτων, ώστε να διασφαλίζεται η άριστη υγιεινή του καταστήματος.

 

Περισσότερα

Επαγγελματικά ψυγεία ταχείας ψύξης: Τα 4 εντυπωσιακά πλεονεκτήματά τους για ένα εστιατόριο

Επαγγελματικά ψυγεία ταχείας ψύξης: Τα 4 εντυπωσιακά πλεονεκτήματά τους για ένα εστιατόριο

09
Apr
2021

Τα επαγγελματικά ψυγεία αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο στον εξοπλισμό εστίασης ακριβώς για αυτό το λόγο, καθώς η σωστή συντήρηση των τροφίμων εξαρτάται άμεσα από αυτά.

Περισσότερα

Οι κορυφαίοι φούρνοι ατμού αέρα (Combi Steamer) GIORIK Ιταλίας αποκλειστικά από την KitchenPRO

Οι κορυφαίοι φούρνοι ατμού αέρα (Combi Steamer) GIORIK Ιταλίας αποκλειστικά από την KitchenPRO

18
Nov
2019

Ο φούρνος GIORIK: Μαγειρεύει, Ψήνει, Τηγανίζει, Βράζει, ως ατμομάγειρας κάθε είδος φαγητού αυτόματα, επιλέγοντας απλά από την οθόνη αφής το είδος του προϊόντος που θα μαγειρέψουμε.!

 

 

Περισσότερα

Παραδοσιακός Θολωτός Ιταλικός Φούρνος Πίτσας PULCINELLA BABY

Παραδοσιακός Θολωτός Ιταλικός Φούρνος Πίτσας PULCINELLA BABY

18
Nov
2019

Παραδοσιακός Θολωτός Ιταλικός Φούρνος Πίτσας PULCINELLA BABY από την KitchenPRO!

Περισσότερα

 

warranty
Οι μεγαλύτεροι οίκοι του εξωτερικού είναι εδώ!

support
Άμεση τεχνική υποστήριξη

Low price
Από τις χαμηλότερες τιμές της αγοράς!

Εγγραφή

KitchenPRO © 2015-2024. All rights reserved.

Designed & Developed with care by TotalWeb | Digital Marketing by kovald

+

Special Offer!