Επαγγελματικός Εξοπλισμός για Ασιατικά Εστιατόρια
Εδώ θα βρείτε όλο τον απαραίτητο επαγγελματικό εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για το ασιατικό εστιατόριό σας. Εξοπλίστε το κινέζικο, ιαπωνικό, σούσι, ταϊλανδέζικο ή άλλο ασιατικό εστιατόριό σας μέσα από μια τεράστια γκάμα προϊόντων κορυφαίας ποιότητας και εξαιρετικής αντοχής από τους μεγαλύτερους οίκους διεθνώς, σε συμφέρουσες τιμές. Στον εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για το Ασιατικό ή Κινέζικο Εστιατόριό σας περιλαμβάνονται:
Επαγγελματικά WOK
Οι εστίες Wok αποτελούν απαραίτητο εξοπλισμό στην ασιατική κουζίνα. Εξοπλίστε το ασιατικό εστιατόριό σας με ειδικές εστίες υψηλής απόδοσης, που θερμαίνουν ομοιόμορφα το wok, επιτρέποντας γρήγορο και άψογο μαγείρεμα. Τα γουόκ χρησιμοποιούνται σε μια σειρά από διαφορετικές κινέζικες τεχνικές μαγειρικής, όπως το τηγάνισμα με ανακάτεμα (stir frying), το τηγάνισμα στον ατμό, το τηγάνισμα, το βαθύ τηγάνισμα, το ποσέ, το βράσιμο, το ψήσιμο, το τσιγάρισμα, η παρασκευή σούπας, το κάπνισμα του φαγητού και πολλά άλλα. Μπορείτε να επιλέξετε με έναν, δύο ή τρεις καυστήρες καθώς και μονή, διπλή, τριπλή, τετραπλή εστία ή να κάνετε ειδική παραγγελία, ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησής σας.
Προτάσεις επαγγελματικών WOK:
Διπλό Επιτραπέζιο Wok Αερίου CASTA Ιταλίας
Τριπλό Επιδαπέδιο Wok Αερίου CASTA Ιταλίας
Teppanyaki
Στην κατηγορία θα βρείτε πλατώ Teppanyaki για ιαπωνικό παραδοσιακό μαγείρεμα σε τεπανγιάκι. Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, εύκολα στον καθαρισμό, διαθέτουν υψηλή θερμική αγωγιμότητα και είναι οικονομικά στην κατανάλωση ενέργειας. Επιλέξτε το Teppanyaki που καλύπτει τις ανάγκες του εστιατορίου σας.
Προτάσεις Teppanyaki:
Robata - Yakitori - Hibachi
Οι ψησταριές Robata έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Ιαπωνία και αποτελούν ολοένα και αυξανόμενη τάση στις επαγγελματικές κουζίνες ανά τον κόσμο. Πρόκειται για μαγειρική με κάρβουνα σε μία φαρδιά εστία, που μοιάζει με μπάρμπεκιου και χρησιμοποιούνται συχνά για ψήσιμο μπροστά στους πελάτες. Οι ψησταριές Hibachi και Yakitori είναι κομψές επιτραπέζιες ψησταριές που προορίζονται για επαγγελματική χρήση στην κουζίνα ή και μαγείρεμα μπροστά στον πελάτη. Το κουτί της εστίας διαχωρίζεται από το πλαίσιο, ώστε να μπορείτε να τα τοποθετήσετε πάνω σε ένα ανοξείδωτο τραπέζι χωρίς να ανησυχείτε ότι θα κιτρινίσει. Συγκεκριμένα, η ψησταριά Hibachi είναι μια μικρή ψησταριά με πολλή δύναμη, ο κομψός σχεδιασμός της οποίας την καθιστά κατάλληλη και για ψήσιμο στο πλάι του τραπεζιού. Η ψησταριά Yakitori διαθέτει τα ίδια χαρακτηριστικά αλλά η διαφορά της είναι ότι έχει διπλάσια περιοχή ψησίματος και έτσι είναι κατάλληλη για μεγαλύτερους όγκους κρέατος και ψαριού.
Προτάσεις Robata - Yakitori - Hibachi:
Βιτρίνες Sushi
Επαγγελματικές βιτρίνες sushi από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές παγκοσμίως σε εκπτωτικές τιμές. Στην KitchenPRO θα βρείτε μεγάλη γκάμα σε επιτραπέζιες ψυχόμενες βιτρίνες sushi εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής.
Προτάσεις βιτρινών sushi:
Επιτραπέζια Βιτρίνα Sushi για 6 Λεκανάκια GN1/3 152.9 εκ. RTS-62L ITALSTAR
Επιτραπέζια Βιτρίνα Sushi για 5 Λεκανάκια GN1/2 180 εκ. RTS-132L ITALSTAR
Επιτραπέζια Βιτρίνα Sushi για 6 Λεκανάκια GN1/3 145εκ TPR60 ROLLERGRILL Γαλλίας
Επιτραπέζια Ψυχόμενη Βιτρίνα SUSHI 6 Λεκανάκια 145 εκ. RS60 COOLHEAD Ιταλίας
Επιτραπέζια Ψυχώμενη Βιτρίνα SUSHI 8 Λεκανάκια 180 εκ. RS80 COOLHEAD Ιταλίας
Επιτραπέζια Βιτρίνα Sushi για 6 Πιάτα 145 εκ. SUSHI CASE 145 ITV Ισπανίας
Επαγγελματικά Ψυγεία & καταψύκτες
Επαγγελματικά ψυγεία και καταψύκτες κορυφαίας ποιότητας, εξαιρετικής αντοχής και μέγιστης απόδοσης από την Kitchen Pro. Επιλέξτε τα επαγγελματικά ψυγεία που καλύπτουν τις ανάγκες του ασιατικού/ κινέζικου εστιατορίου σας μέσα από μία γκάμα αξιόπιστων επαγγελματικών ψυγείων σε πολλά μεγέθη και σχέδια. Στην κατηγορία θα βρείτε ψυγεία πάγκους, όρθια ψυγεία θαλάμους, ψυγεία αναψυκτικών, ψυγεία κρασιού, επαγγελματικά ψυγεία ωρίμανσης και καταψύκτες που καλύπτουν κάθε ανάγκη.
Προτάσεις επαγγελματικών ψυγείων:
Επαγγελματικό Ψυγείο Θάλαμος-Συντήρηση -2ºC/+8ºC CAP172/SL Slim Line INOMAK Ελλάδος
Επαγγελματικό Ψυγείο Πάγκος Συντήρηση 134.5 x 70 εκ. με 2 Πόρτες PNRP99 INOMAK Ελλάδος
Επαγγελματικό Ψυγείο Ωρίμανσης Κρεάτων 700 MEAT GLASS EVERLASTING Ιταλίας
Επαγγελματικό Ψυγείο Πάγκος Τοστ - Σαλατών 90 x 70 εκ. 2 Πόρτες GN 1/1 CR90A COOLHEAD Ιταλίας
Επαγγελματικό Ψυγείο Βιτρίνα Αναψυκτικών 60 εκ Πλάτος x 186 εκ Ύψος D372 SCM 4 KLIMASAN Πορτογαλίας
Επαγγελματικοί φούρνοι
Επαγγελματικοί φούρνοι από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές, σε εκπτωτικές τιμές. Βρείτε στην Kitchen Pro τον φούρνο που θα αποτελέσει την καρδιά του εστιατορίου σας μέσα από μία μεγάλη γκάμα φούρνων όπως οι φούρνοι θερμού αέρα ή οι φούρνοι Combi Steamers, οι οποίοι προσφέρουν ευελιξία και αρκετές λύσεις στο μαγείρεμα αφού μπορούν να ψήσουν το φαγητό είτε με αέρα είτε με ατμό είτε και με τα δύο ανάλογα από τις εκάστοτε ανάγκες. Εξοπλίστε την επαγγελματική σας κουζίνα με επαγγελματικό φούρνο από την Kitchen Pro.
Προτάσεις επαγγελματικών φούρνων:
Φούρνος Αερόθερμος Convection 4 Ταψιά GN 1/1 - 40 x 60 εκ. A410 SMEG Ιταλίας
Φούρνος Αερόθερμος Convection 4 Ταψιά 43,5 x 32 εκ. FOEM RFF43X SMEG Ιταλίας
Blast Chiller
Για γρήγορη και υγιεινή ψύξη των τροφίμων στην επαγγελματική κουζίνα επιλέξτε μία συσκευή ταχείας ψύξης Blast Chiller. Τα τσίλερ ή Shock Freezers που θα βρείτε στην κατηγορία είναι εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής και θα σας εξασφαλίσει χρόνο και χρήμα. Επιλέξτε Blast Chillers & Freezers από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές στις καλύτερες τιμές της αγοράς από την Kitchen Pro.
Προτάσεις blast chiller:
Blast Chiller & Freezer 3GN 2/3 RF 23A COOLHEAD Ιταλίας
Blast Chiller & Freezer 15GN 1/1 RF15 COOLHEAD Ιταλίας
Blast Chiller & Freezer PROF ABF TRAY 20 GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
Επαγγελματικά Πλυντήρια Πιάτων Ποτηριών Σκευών
Επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων, ποτηριών και σκευών εξαιρετικής ποιότητας και αντοχής. Βρείτε το επαγγελματικό πλυντήριο που ταιριάζει στις ανάγκες του εστιατορίου σας μέσα από τη μεγάλη ποικιλία επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων & ποτηριών της Kitchen Pro. Στην κατηγορία θα βρείτε επίσης γυαλιστικά - στεγνωτικά για μαχαιροπίρουνα καθώς και επαγγελματικούς αποσκληρυντές - αφαλατωτές νερού για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα και τη διάρκεια ζωής του επαγγελματικού σας πλυντηρίου πιάτων/ποτηριών/σκευών.
Προτάσεις επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων ποτηριών σκευών:
Επαγγελματικό Πλυντήριο Ποτηριών και Πιάτων καλάθι 35x35 εκ. PS G35-20-B SILANOS Ιταλίας
Επαγγελματικό Πλυντήριο Ποτηριών και Πιάτων καλάθι 40x40 εκ. PS G40-25-B SILANOS Ιταλίας
Επαγγελματικό Πλυντήριο Ποτηριών και Πιάτων καλάθι 50x50 εκ. PS D50-32-B M230 SILANOS Ιταλίας
Επαγγελματικό Πλυντήριο Πιάτων και Ποτηριών Καμπάνα καλάθι 50 x 50 εκ. PS2 H50-42N-DB SILANOS Ιταλίας
Πλυντήριο Σκευών καλάθι 57 x 57 εκ ALP 43 ATA srl Ιταλίας
Πλυντήριο Τούνελ 120 x 72 εκ. 1500 Πιάτα ATR 1500 ATA srl Ιταλίας
Μηχανές Παγοκύβων
Επαγγελματικές μηχανές παγοκύβων μοναδικής ποιότητας που καλύπτουν τις επαγγελματικές ανάγκες κάθε επιχείρησης. Επιλέξτε μηχανή για παγάκια βάσει της παραγωγικής της ικανότητας και το στυλ πάγου που επιθυμείτε.
Προτάσεις μηχανών παγοκύβων:
Μηχανή παγοκύβων ψεκασμού 32Kg GALA NG 30A ITV Ισπανίας
Μηχανή παγοκύβων ανάδευσης 61Kg QUASAR NGQ 50A ITV Ισπανίας
Μηχανή παγοκύβων 241 Kg καθέτου στοιχείου SPIKA MS220 Remote ITV Ισπανίας
Μηχανή παγοκύβων ψεκασμού 396 Kg GALA MR 400 ITV Ισπανίας
Ανοξείδωτες κατασκευές
Οι ανοξείδωτες κατασκευές είναι απαραίτητες σε κάθε επιχείρηση εστίασης τόσο για την αποθήκευση υλικών όσο και για την προετοιμασία των γευμάτων. Επιλέξτε ανοξείδωτους πάγκους, τραπέζια, bar stations, συρτάρια, ράφια, ερμάρια, λάτζες, ντουλάπες και άλλες κατασκευές από ανοξείδωτο χάλυβα για το εστιατόριό σας από την Kitchen Pro ή ζητήστε μας μία ειδική κατασκευή που ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
Προτάσεις ανοιξείδωτων κατασκευών:
Ερμάριο με Συρόμενες Πόρτες 120 εκ. με Υπερυψωμένη Πλάτη
Ερμάριο Τοίχου 100 εκ. με Inox Πόρτες Ενισχυμένες χωρίς Οδηγούς
Ανοξείδωτος Πάγκος Εργασίας 100 εκ από Inox 18/10 με Πλάτη
Σχεδιασμός - Μελέτη Επαγγελματικής Κουζίνας
Η Kitchen PRO διαθέτει τμήμα σχεδίασης του επαγγελματικού σας χώρου, έχοντας εμπειρία πάνω από 20 χρόνια. Οι αρχιτέκτονες, μηχανικοί και μελετητές της ομάδας της Kitchen Pro θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε την ιδανική επαγγελματική κουζίνα ώστε να καλύψετε τις ανάγκες σας, με το μικρότερο δυνατό κόστος, τηρώντας όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές και ακολουθώντας τις τελευταίες τάσεις της τεχνολογίας. Ζητήστε μας να σας βοηθήσουμε να σχεδιάσετε την επιχείρηση των ονείρων σας.