Ανακαινίζετε ή Κατασκευάζετε επαγγελματική κουζίνα; Αναλαμβάνουμε τo σχεδιασμό επαγγελματικής κουζίνας και τη μελέτη εξοπλισμού μαζικής εστίασης. Δείτε περισσότερα >

 

Συσκευές Sous Vide - Roner μαγειρικής

Συσκευές Sous Vide - Roner μαγειρικής

Επαγγελματικά Sous Vide - Roner μαγειρικής από την kitchenPRO. 


Το sous vide είναι μια σύγχρονη μέθοδος μαγειρέματος που έκανε την εμφάνισή της τα τελευταία χρόνια και χρησιμοποιείται από τα περισσότερα εστιατόρια υψηλής μαγειρικής και υγιεινής κουζίνας και επεκτείνεται σιγά σιγά σε όλα τα εστιατόρια.

Προσφέρει υγιεινό μαγείρεμα αλλά και απόλυτη γεύση αφού το φαγητό διατηρεί όλους τους χυμούς τους και τις βιταμίνες του. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της σταθερής χαμηλής θερμοκρασίας η οποία παρακολουθείται συνεχώς.

Το sous vide σήμερα είναι μια ιδιαίτερα σημαντική συσκευή για όλες τις κουζίνες υψηλής γαστρονομίας και υγιεινής διατροφής.

Η διαδικασία η οποία ακολουθείται είναι η εξής:

  • Τοποθετούμε τη συσκευή sous vide ( roner ) μέσα σε ένα δοχείο με νερό ( bain marie ).
  • Με μία συσκευή vacuum σφραγίζουμε το φαγητό μέσα σε μία σακούλα. Στη συνέχεια το τοποθετούμε εντός του δοχείου με το νερό και το σταθεροποιούμε με ένα κλιπ.
  • Ενεργοποιούμε τη συσκευή sous vide. 

Στην kitchenPRO θα βρείτε μεγάλη ποικιλία sous vide - roner από τους κορυφαίους οίκους επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας στην Ευρώπη.

Αναζητήστε την ιδανική συσκευή sous vide για τη δική σας επιχείρηση και επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε απορία ή διευκρίνιση.
 

More on Συσκευές Sous Vide - Roner μαγειρικής ▼

Ταξινόμηση Κατά:
Quick view
-51%
Συσκευή Sous Vide 15 lt HRK Εσθονίας

Συσκευή Sous Vide 15 lt HRK Εσθονίας

Κωδ.: K010801-005728

220,00€ 109,00€ 109
135,16€ με ΦΠΑ
Μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων
Quick view
-20%
Ράβδος Sous Vide Vacum Delight BESSER Ιταλίας

Ράβδος Sous Vide Vacum Delight BESSER Ιταλίας

Κωδ.: K010801-004882

220,00€ 176,00€ 176
218,24€ με ΦΠΑ
Quick view
-20%
Σύστημα Sous Vide GN 2/3 HENDI Ολλανδίας

Σύστημα Sous Vide GN 2/3 HENDI Ολλανδίας

Κωδ.: K010801-005346

287,00€ 230,00€ 230
285,20€ με ΦΠΑ
Quick view
-20%
Συσκευή Sous Vide Roner LACOR Ισπανίας

Συσκευή Sous Vide Roner LACOR Ισπανίας

Κωδ.: K010801-002635

361,00€ 289,00€ 289
358,36€ με ΦΠΑ
Quick view
-20%
Σύστημα Sous Vide GN 1/1 HENDI Ολλανδίας

Σύστημα Sous Vide GN 1/1 HENDI Ολλανδίας

Κωδ.: K010801-005347

372,00€ 298,00€ 298
369,52€ με ΦΠΑ
Quick view
-25%
Συσκευή Sous Vide Chef Smart VAC STAR Ελβετίας

Συσκευή Sous Vide Chef Smart VAC STAR Ελβετίας

Κωδ.: K010801-004223

415,00€ 312,00€ 312
386,88€ με ΦΠΑ
Quick view
-25%
Συσκευή Sous Vide Chef Classic VAC STAR Ελβετίας

Συσκευή Sous Vide Chef Classic VAC STAR Ελβετίας

Κωδ.: K010801-004728

489,00€ 367,00€ 367
455,08€ με ΦΠΑ
Quick view
-38%
Συσκευή Sous Vide Roner BARTSCHER Γερμανίας, SV G16

Συσκευή Sous Vide Roner SVG16L BARTSCHER Γερμανίας

Κωδ.: K010801-004020

676,00€ 423,00€ 423
524,52€ με ΦΠΑ
Quick view
-15%
Ράβδος Sous Vide Vacum Vacook Wacrowner BESSER Ιταλίας

Ράβδος Sous Vide Vacum Vacook Wacrowner BESSER Ιταλίας

Κωδ.: K010801-004883

600,00€ 510,00€ 510
632,40€ με ΦΠΑ
Quick view
-38%
Συσκευή Sous Vide Roner BARTSCHER Γερμανίας, SV G25L

Συσκευή Sous Vide Roner SVG25L BARTSCHER Γερμανίας

Κωδ.: K010801-004019

840,00€ 525,00€ 525
651,00€ με ΦΠΑ
Quick view
-15%
Συσκευή Sous Vide Lava LV80 SELECT 8 LT

Συσκευή Sous Vide Lava LV80 SELECT 8 LT

Κωδ.: K010801-004880

620,00€ 527,00€ 527
653,48€ με ΦΠΑ
Quick view
-25%
Συσκευή Sous Vide Roner Chef Touch VAC STAR Ελβετίας

Συσκευή Sous Vide Roner Chef Touch VAC STAR Ελβετίας

Κωδ.: K010801-004224

755,00€ 567,00€ 567
703,08€ με ΦΠΑ
Quick view
-20%
Συσκευή Sous Vide SMARTVIDE 5 SAMMIC Ισπανίας

Συσκευή Sous Vide SMARTVIDE 5 SAMMIC Ισπανίας

Κωδ.: K010801-005686

978,00€ 783,00€ 783
970,92€ με ΦΠΑ
Quick view
-27%
Συσκευή Sous Vide Vacum Vacook15 BESSER Ιταλίας

Συσκευή Sous Vide Vacum Vacook15 BESSER Ιταλίας

Κωδ.: K010801-004884

1.200,00€ 880,00€ 880
1.091,20€ με ΦΠΑ
Quick view
-24%
Συσκευή Sous Vide Lava LV280 28 LT

Συσκευή Sous Vide Lava LV280 28 LT

Κωδ.: K010801-004881

1.150,00€ 885,00€ 885
1.097,40€ με ΦΠΑ
Quick view
-26%
Συσκευή Sous Vide Roner Bath CSC20 VAC STAR Ελβετίας

Συσκευή Sous Vide Roner Bath CSC20 VAC STAR Ελβετίας

Κωδ.: K010801-004225

1.199,00€ 899,00€ 899
1.114,76€ με ΦΠΑ
Quick view
-20%
Συσκευή Sous Vide SMARTVIDE 7 SIMMAC Ισπανίας

Συσκευή Sous Vide SMARTVIDE 7 SIMMAC Ισπανίας

Κωδ.: K010801-005687

1.238,00€ 991,00€ 991
1.228,84€ με ΦΠΑ
Quick view
-15%
Ράβδος Sous Vide Vacum Vacook WIFI BESSER Ιταλίας

Ράβδος Sous Vide Vacum Vacook WIFI BESSER Ιταλίας

Κωδ.: K010801-004885

1.900,00€ 1.615,00€ 1615
2.002,60€ με ΦΠΑ
 
Φίλτρα
 
 

+Φίλτρα κατηγορίας

Eίδος επιχείρησης

Εταιρείες

Εύρος Τιμών

Χωρητικότητα (Lt)

Μήκος Εξωτερικό (cm)

Βάθος Εξωτερικό (cm)

Ύψος Εξωτερικό (cm)

Μήκος Εσωτερικό (cm)

Βάθος Εσωτερικό (cm)

Ύψος Εσωτερικό (cm)

Εξοπλισμοί εστίασης
 

warranty
Οι μεγαλύτεροι οίκοι του εξωτερικού είναι εδώ!

support
Άμεση τεχνική υποστήριξη

Low price
Από τις χαμηλότερες τιμές της αγοράς!

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις προσφορές μας κατευθείαν στο email σας: OK

KitchenPRO © 2015-2021. All rights reserved. Designed & Developed with care by TotalWeb®

+

Special Offer!