Ελληνικά 
English 
Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Blast Chiller & Freezer PROF TRAY 15 GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
Εγγύηση1έτος
- Κωδικός είδους: K080100-003556
- Εταιρεία: EVERLASTING of Italy
|
11.128,00€ 8.346,00€
10.349,04€ με ΦΠΑ
|
2,782.00€ κέρδος
|
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Περιγραφή είδους
Blast Chiller & Freezer PROF TRAY 15 GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας.
-
Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο.
-
Λογισμικό HACCP.
-
Χωρητικότητα 15 GN 1/1.
-
Ικανότητα ταχείας ψύξης 55 κιλών φαγητού από 90°C στους +3°C.
-
Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 40 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
-
Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
-
Πρόγραμμα Hard Chilling για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
-
Πρόγραμμα SANIFISH: Ειδικό πρόγραμμα για απολέπιση ακατέργαστων ψαριών, με κατάψυξη στους -20°C και αποθήκευση στους -30°C για 24 ώρες.
-
Πρόγραμμα THAWING για ελεγχόμενη διαχείρηση της απόψυξης καταψυγμένων τροφίμων (προαιρετικά).
-
Μόνωση 60 χιλιοστών.
-
Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 43°C.
-
Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
-
Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Χαρακτηριστικά
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 78 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 80.3 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 185.7 |
| Χωρητικότητα (GN): | 15 |
| Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 55 |
| Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 40 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |
