Blast Chiller & Freezer PROF TRAY 07 7GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
- Κωδικός είδους: K080100-006275
- Εταιρεία: EVERLASTING of Italy
|
7.276,00€ 5.457,00€
6.766,68€ με ΦΠΑ
|
1,819.00€ κέρδος
|
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
-
Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο.
-
Λογισμικό HACCP.
-
Χωρητικότητα 7 GN 1/1.
-
Ικανότητα ταχείας ψύξης 20 κιλών φαγητού από 90°C στους +3°C.
-
Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 14 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
-
Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
-
Πρόγραμμα Hard Chilling για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
-
Πρόγραμμα SANIFISH: Ειδικό πρόγραμμα για απολέπιση ακατέργαστων ψαριών, με κατάψυξη στους -20°C και αποθήκευση στους -30°C για 24 ώρες.
-
Πρόγραμμα THAWING για ελεγχόμενη διαχείρηση της απόψυξης καταψυγμένων τροφίμων (προαιρετικά).
-
Μόνωση 60 χιλιοστών.
-
Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 43°C.
-
Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
-
Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
-
1 χρόνο εργοστασιακή εγγύηση.
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 78 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 80.3 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 96.7 |
| Χωρητικότητα (GN): | 5 |
| Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 20 |
| Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 14 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |




































