Ελληνικά 
English 
https://www.kitchenpro.gr/image/cache/data/uploads/202010/everlasting_prof_abf_tray_05_1-500x400.webphttps://www.kitchenpro.gr/image/cache/data/uploads/202010/everlasting_prof_abf_tray_05_1-1300x1300.webp 
Click to enlarge
Blast Chiller & Freezer PROF TRAY 05 COMPACT 5GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
Warranty1Year
- Item Code: K080100-007644
- Manufacturer: EVERLASTING of Italy
| 5,330.00€ 3,998.00€ 4,957.52€ with VAT | 1,332.00€ saving |
Do you have any questions? Call us : 2106657706
Item Description
Blast Chiller & Freezer PROF TRAY 05 COMPACT 5GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας.
- Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο. Λογισμικό HACCP.
- Χωρητικότητα 5 GN 1/1.
- Ικανότητα ταχείας ψύξης 20 κιλών φαγητού από 90°C στους +3°C.
- Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 14 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
- Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
- Πρόγραμμα Hard Chilling για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
- Πρόγραμμα SANIFISH: Ειδικό πρόγραμμα για απολέπιση ακατέργαστων ψαριών, με κατάψυξη στους -20°C και αποθήκευση στους -30°C για 24 ώρες.
- Πρόγραμμα THAWING για ελεγχόμενη διαχείρηση της απόψυξης καταψυγμένων τροφίμων (προαιρετικά).
- Μόνωση 60 χιλιοστών.
- Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 43°C.
- Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
- Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Specifications
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 78 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 80.3 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 96.7 |
| Χωρητικότητα (GN): | 5 |
| Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 20 |
| Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 14 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |
