ANDRONIS CONCEPT Wellness Resort Santorini
Ένα από τα πολλά έργα για το οποίο είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι στην KitchenPRO, είναι το CONCEPT WELLNESS RESORT του ομίλου ANDRONIS, στο Ημεροβίγλι της Σαντορίνης.
Έργο που σχεδιάστηκε από την εταιρία μας, με απόλυτη λεπτομέρεια σε συνεργασία με τα στελέχη και τους chefτου ξενοδοχείου.
Πρόκειται για μία μονάδα υψηλότατου επιπέδου, με κουζίνα υψηλής γαστρονομίας. Στην κεντρική κουζίνα εγκαταστάθηκε monoblockislandτου Ιταλικού οίκου ATA. Συγκεκριμένα εγκαταστάθηκαν μηχανήματα κορυφαίων οίκων του εξωτερικού όπως: • Κεντρική νησίδα monoblockΑΤΑ Ιταλίας.
• Φούρνοι Combi Steamer Giorik Ιταλίας. • Μηχανήματα προετοιμασίας Robot Coupe Γαλλίας.
• Blast Chiller & Freezer Everlasting Ιταλίας.
Όπως πάντα οι ανοξείδωτες κατασκευές, κατασκευάστηκαν από την KitchenPRO επί μέτρο, ειδικά για τους χώρους του πελάτη και σύμφωνα με τη μελέτη του χώρου, από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου AISI 304 πάχους 1,5 χιλιοστών.